この「梅」と欠いてメイとよませるは、中国語よみですよね？では、日本語としての「音読み」にあるでしょうか？というも、いわゆる常用的につかわれる端午に「うめ」の辞が遣われていて「メイ」と読むって「梅丹本舗（メイタンホンポ）」くらいしか思いつかないですバイだけじゃないですか？